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2020年01月26日 11:24:22 来源:河南快3最稳免费计划 编辑:河南快3多久一期

台灣近年成為許多香港人移民的熱門選擇。示意圖/聯合報系資料照 分享 facebook 近年許多港人移民來台,「反送中」運動爆發後尤其如此。香港明報週刊日前訪問多位香港新移民,他們分別基於政治、創業和子女教育因素來台定居,卻有著無法割捨香港的共通點。台灣近年成為許多香港人移民的熱門選擇,除了較低廉的資金要求和較好的生活品質外,相對民主的政治環境也是一大考量。 近日移居台中的張太太就是其中一例。年屆60的她在香港有車有房,是標準的中產階級,但2014年的雨傘運動卻成為她的人生轉捩點。她形容自己「整個人好像覺醒了」,但運動的失敗,及接下來港府DQ(Disqualify,取消資格)泛民議員的作法,卻讓她心灰意冷;同時,香港不斷高漲的物價,和下降的生活指數,也讓她喘不過氣。2019年初的台中之旅讓張太太興起移民念頭,除了舒適的環境外,她認為最重要的是尊嚴。她提到,詩人周夢蝶過世時,文化部為他辦一場近乎國葬的葬禮,「這個政府很愛人民,才會重視一位文學人」。張太太在「反送中」運動爆發後來台,她承認對於離開的確有所掙扎,「好像做了逃兵一樣」,但自己的恐懼真的太大了。不同於張太太,Rhonda則是為了孩子的教育來台。在香港,Rhonda也是有房一族,但和丈夫必須日夜工作,犧牲和小孩的相處時間。因此,能親自陪伴孩子成長,就成了她移民的初衷。她說,自己不屬於能移民到歐美的階層,加上以往曾來台唸書,取得居留權,因此想到了移民台灣。Rhonda目前和丈夫及兩個兒子定居在宜蘭,孩子在學校適應得還不錯,要克服的反而是大人的經濟問題。丈夫Eric因為公司重組已經失業,來台一年間,始終沒有穩定的收入。Rhonda說,由於夫妻倆的年紀,他們評估在台灣較難找到工作,因此若香港有合適的職缺,不排除其中一人回到香港工作,週末再來台灣團聚。鍾慧沁則在台灣一圓自己的創業夢,她在台南開了一間名為「蝸篆居 」的餐廳。過去在香港,鍾慧沁長期關注土地問題議題,參與社運。2018年移民來台創業後,依舊強調人與土地連結的理念,餐廳堅持選用在地食材。不過許多台灣人對她的印象,可能來自她2019年4月在高雄的那一跪。當時她在「拒絕一國兩制」的遊行舞台上,訴說香港在這個制度下的光景,並激動下跪,呼籲台灣人在總統大選踴躍投票。之後,來自媒體採訪,和社運團體講座的邀約不斷,外界認為她是想換取曝光。鍾慧沁則認為,媒體想為香港發聲,若自己推掉訪問,香港議題在台灣的曝光率就減少了。她說,自己藉助台媒發聲,也是和香港人一起抗爭,「如果我身在香港,做到的事情可能沒有現在這麼多」。即便如此,她依然有愧疚,「看著大家在前線食(吃)催淚彈、食子彈、爆眼,我與其他香港人在台灣卻做不到任何事情。我不單止覺得無力,甚至覺得離棄了香港人」。為了逃避政治高壓,為了下一代的教育,為了追求創業理想,香港人基於不同的原因移民來台;但在定居後,無法和香港的過去一刀兩斷,卻也是共同的感觸。

移民寶島的香港人 對故鄉仍難以割捨

生活中心/綜合報導雞肉飯堪稱是嘉義超級知名的美食,到了嘉義一定要吃到一碗雞肉飯,才算是有到過嘉義。不過嘉義走到哪都有販賣雞肉飯的店家,哪一家才是便宜又好吃,嘉義人也「實地考察」好吃的雞肉飯,推薦10間超高CP值的雞肉飯讓大家聞香!▲東門雞肉飯與便宜小菜。1、東門雞肉飯:火雞肉不會太乾澀,飯淋上遊有油蔥的汁不會太油,配菜便宜。2、蕭老師雞肉飯:曾被譽為千人評比最讚的火雞肉飯,飯上覆蓋滿滿火雞肉片,上頭還有醬料、薑絲搭配,厚實軟嫩。3、阿明雞肉飯:店家藏在小巷弄裡,飯類主打火雞肉絲飯,雞肉絲不少,搭配上他們獨特的醬汁,另外還有人推薦咖哩飯。▲圖/翻攝自大同火雞肉飯臉書4、大同雞肉飯:火雞肉飯肉質不會太過乾柴,上面灑上油蔥酥,多一層脆脆的口感,米飯淋上雞油、魯汁特別好吃。5、郭家雞肉飯:郭家網路評價滿好的,店外常常有大批排隊人潮,店內主打不只雞肉飯,還有粿仔湯,雞肉絲並不是一絲一絲,肉給的滿大方的,口味偏淡。6、呆獅雞肉飯:雞肉切細細的小丁,沒有酥脆的油蔥,但雞油淋較多,米飯的口感較濕,特別的是配菜灑上雪裡紅,增加了古早味的感覺。▲圖/翻攝自博愛火雞肉飯臉書7、博愛雞肉飯:雞片飯的火雞肉片厚度夠,還有滿滿的火雞肉片覆蓋在飯上,淋上了大量雞油、油蔥,光是視覺效果就相當可口。8、桃城南門雞肉飯:雞肉飯口感簡單,滷豬腳是必點的一道菜,還紅到賣起宅配。9、劉里長雞肉飯:劉里長的火雞肉片飯是經典,雞片飯有扎實與細緻的雙重口感,再配上酸菜去油膩與飯一口吃下,讓人一口接一口。10、民主火雞肉飯:火雞肉飯使用雞胸肉部分,肉不是撕成條狀而是切丁,上頭淋上醬汁,吃著雞肉飯,再搭配清爽的小菜,可以平衡一下油膩的口感。

獨特醬汁、配菜是經典!嘉義人推:10間雞肉飯CP值爆表

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